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關於我們

丸昌商號於民國64年成立,我們有最新鮮的高級水產,並與多家養殖場聯合提供當日現撈新鮮虹鱒與鱘龍魚等魚種,提供消費者購買享用高貴平價的水產。

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專業,新鮮,安心

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Image credit to 4045 / Freepik

我們的產品與服務

我們與多家養殖場聯合提供當日現撈新鮮虹鱒與鱘龍魚,使您可購買及享用優質平價的水產

Services
魚如其名,因體側有一條虹彩而得名,鱒魚原產於北美洲,低溫、潔淨、清澈無污染的溪流,湖泊裏對生長的環境極為挑剔,被視為是最尊貴的魚種,因此又有「魚中之尊」的稱號,是歐美人士的桌上佳餚。 看詳細介紹

虹鱒

Services
鱘龍魚自一億參仟萬年前白堊紀時代即已存在,其歷史遠比人類久遠,是目前少數有活化石之稱的物種之一。目前全球已知鱘龍魚家族共有28個品種,全部分佈在北半球並且只在淡水河流中產卵繁殖(例如鮭魚)。 看詳細介紹

鱘龍魚

專業的鱘魚供應商

提供當日現撈新鮮虹鱒與鱘龍魚

美味食譜

自己動手享受美味

奶油檸檬鱘龍魚排

奶油檸檬鱘龍魚排

材料:鱒魚或鱘龍魚,奶油,酸豆,鹽,黑胡椒,檸檬半顆

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日式健康料理

日式健康料理

材料:乾昆布一條剪斷,金針菇一把,鴻禧菇一把,鱒魚或鱘龍魚排

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起司香酥鱘龍魚排

起司香酥鱘龍魚排

材料:巧達起司片(或碎起司亦可),蛋1顆打勻,麵粉少許,麵包粉適量,高麗菜絲

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